Beber líquidos durante as refeições faz parte dos hábitos alimentares de milhares de brasileiros e é ai que vem a grande dúvida se engorda ou não.
Abaixo listei algumas alterações que ocorrem em nosso corpo que consequentemente afirmam que ingerir líquidos durante as refeições não é uma boa alternativa:
Dilatação do estômago: a informação que chega ao cérebro quando estamos comendo é que sempre cabe mais e o aumento da ingestão de alimentos ocasionará o ganho de alguns quilinhos extras;
Alteração do ácido clorídrico do estômago: com isso a digestão e absorção de nutrientes fica comprometida, além de provocar indigestão (sensação de peso no estômago), gases e flatulência;
Esvaziamento gástrico mais rápido: esse fator acontece pelo fato dos líquidos serem esvaziados do estômago mais rapidamente e com isso a sensação de fome é mais rápida e outro fator para ganharmos uns kilinhos extras.
Portanto, ingerir líquidos durante as refeições não é uma boa saída para quem quer manter o corpo em dia, mas como muitas vezes hábitos são dificeis de serem mudados segue abaixo algumas dicas:
Dicas da Nutricionista:
A ingestão de líquidos devem ser pelo menos 30 minutos antes ou após as refeições;
Caso a ingestão ocorra durante as refeições dê preferências para bebidas cítricas, ricas em Vitamina C ( suco de limão, laranja, acerola), estas ajudarão na absorção do ferro presentes nos alimentos;
Evite bebidas gaseificadas ( Ex: refrigerantes, águas gaseificadas, etc.. ,) este tipo de bebida provoca distenção abdominal e desconforto gástrico devido a grande presença de gases.
Agora com essas dicas vamos ver se você consegue!!!!!!
Fonte: Fabiana Nutricionista
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